酪蛋白 食品级/工业级 是灭菌脱脂牛奶先经调控酸化沉淀，然后采用极卫生之过程对酪蛋白凝块进行清洗及烘干，再研磨成大小平均的粉粒。

产品特点：

• 用途广泛，而且耐热
• 可防水
• 能完全溶于碱性溶液
• 粘性极佳
• 溶液成膜性好
• 使加工表面富有光泽
• 粉粒流动性佳
• 不含毒素
• 可制成弹性薄膜

• 味道纯正
• 极佳的营养价值
• 完全溶于碱性溶液
• 脂肪和胆固醇含量低
• 用途广泛并且耐热

建议用途：
(工业级)
电视网板、纸张及硬纸板涂料的胶粘剂、硬纸板外膜、皮革业的楷光浆、胶粘剂、化妆品、合成纤维、油漆及乳胶剂、塑胶制品。
(食品级)
咖啡伴侣，蛋白质强化，可以转化成酪蛋白酸盐。

包装：
本产品的标准出口包装为净重 25 公斤之多层防潮纸袋，另内层 加以塑料薄膜，在包装过程中决无使用任何金属钉及封箱带，以 策安全。

储存须知：
酪蛋白具有吸湿性并可能会吸收异味。因此，足够的?；ぶ凉刂匾?。建议在摄氏 25 度以下，相对湿度低于 65%，并且在没有异味的环境中贮存。仓储货物应先进先出，最好在生产之日起 24 个月内使用。

备注：
Fonterra 酪蛋白有食品级和工业级可供选择。